Kochen lernte meine Frau Heike schon in der Schule, dann wurde es Leidenschaft. Ihre Inspiration tolle Lebensmittel zu wundervollen Essen zu verwandeln, aus wenig mach viel hat Sie von Jamie Oliver bekommen.

Firmengründung

Zuerst kochte meine Frau als Urlaubsvertretung im Montessori Kindergarten Holzkirchen. Es dauerte nicht lange und wir wurden gebeten, die Verpflegung der Kinder komplett zu übernehmen und so gründeten wir am 20.04.2010  unser Catering.

Stationen

• Für Montessori Holzkirchen und später Föching. Hier kochten wir zuerst in einer kleinen und später nach dem Umzug in einer großen "handelsüblichen" Küche für 20 - 35 Kinder am Tag.
• Im September 2013 wechselten wir dann in unsere Heimat-Gemeinde und bezogen nach einem kurzem Umbau die alte Schulküche in Schaftlach. Da diese bald nicht mehr ausreichte, wurde die Küche im April 2016 zu einer Produktionsküche hoch gerüstet, um so die Essen von Anfangs 40 für bis zu 110 Kinder am Tag kochen zu können.
• Seit Mai 2017 kochen wir nun auch für die Realschule und Gymnasium im Schloss Hohenburg.
• Auch würden wir gerne kleine bis mittlere Betriebe ohne eigene Küche mit unserem Essen beliefern.